日光の和菓子店湯沢屋

大正天皇献上品 湯沢屋のまんじゅう 元祖日光酒饅頭 世界遺産『日光の社寺』御用

お知らせ

『日光煉羊羹ミニ』が掲載されました。2017年02月15日

 
 本日発行の下野新聞に、昨年末新発売いたしました『日光煉羊羹ミニ』が掲載されました。
酒饅頭共々どうぞ宜しくお願い致します。

2月の定休日2017年02月05日

ご連絡が遅れてしまいまして、大変申し訳ございませんでした。
今月の定休日は以下の通りです。

  7日(火)
  8日(水)
  9日(木)
  16日(木)
  23日(木)

どうぞ宜しくお願い致します。

 
 


 

『日光煉羊羹ミニ箱入』を宜しくお願いします。2017年01月15日

 
先月発売致しました『日光煉羊羹ミニ』箱入のご案内です。

   5本入    880円(税込)
  10本入  1,680円(税込) 

高級感あふれる黒の折箱入で、御進物にどうぞ御利用下さい。
熨斗各種対応承ります。

『謹賀新年』2017年01月02日

 
 新年明けましておめでとうございます。
 当店では昨日、元旦限定で店舗前の屋外にて酒饅頭を蒸籠で蒸して販売いたしました。普段酒饅頭の蒸し立ては茶寮限定でのご提供でしたが、「日光の社寺」参拝の前後に大通りを行き来する多くのお客様に、蒸し立てをお召し上がりいただき大変好評をいただきました。
 今年も様々な企画を施し、伝統の味を守り広めていきたいと存じますので、今年もどうぞ宜しくお願い致します。

今月の定休日は以下の通りです。

  4日(水)
 10日(火)
 11日(水)
 18日(水)
 25日(水)

画像は、店舗裏 観音寺薬師堂から望む初日の出です。

『日光煉羊羹ミニ』 新発売!2016年12月23日

 
 長年に渡る多くのお客様からのご要望にお応えいたしまして、大変遅ればせながら『日光煉羊羹ミニ』を本日12月24日新発売いたします。

1個(50g)150円(税込)

酒饅頭共々どうぞ宜しくお願い致します。

東照公御遺訓杉板2016年12月19日

 
 日光東照宮400年大祭及び日光御鎮座400年の記念の行事が、昨年から今年に渡り2年間各種執り行われましたが、その一環といたしまして、日光東照宮に対しまして功労のあった方々の表敬がございました。当店もその末尾に加えていただき、感謝状と記念品の「東照公御遺訓杉板」を頂戴いたしました。
 御遺訓を改めて読んでみますと、全てが急速に流れ過ぎて行く現代社会においての心構えと言いますか、家康公から「しっかり腰を据えて行かなければダメだぞ」との訓戒を得ているようで、自然と身が引き締まります。400年の歳月を経ても今なお人の心に響く、さすがは泰平の世をもたらした武門の棟梁ならではの御遺訓であるなと今更ながら感じ入った次第です。
 私ももう遅いかもしれませんが、今一度腰を据え家業について考えてみなくてはなりませんね。

食品検査2016年12月07日

 
 当店では定期的に製品の自主検査を実施しております。最新の検査結果が届きましたが、酒饅頭・水羊羹・四色酒饅の全てにおいて、有害菌の付着は陰性、生菌数も300/g以下という最小の値です。今後ともお客様に安心してお召し上がりいただけます様、食の安全には万全を期して参りますので、どうぞ宜しくお願い致します。

12月の定休日2016年12月01日

 
 早いもので、あっと言う間に師走を迎えてしまいましたが、この月も、お歳暮の手配・年賀状の送付・大掃除・年越しの準備等々、あっと言う間に正月を迎えてしまいそうですね。
 一年の感謝を込めたお歳暮には、是非湯沢屋のギフトを御利用下さい。《確かな存在感》できっと送り先様に気持ちが届くと存じます。店頭・通販・東武宇都宮百貨店にて承っておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。

今月の定休日は以下の通りです。

  5日(月)
 12日(月)
 20日(火)
 27日(火)

年末年始は休まず営業いたします。

「茶寮」臨時休業2016年11月08日

 大変恐れ入りますが、本日8日(火)都合により茶寮を臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛け致しまして大変申し訳ございません。
 尚、本店舗は通常通り営業いたします。

11月の定休日2016年11月08日

 
 いつの時代の物でしょうか文字が右から書かれているので戦前の物かと思われますが、蔵の中でホコリを被っていた昔の店の番重、試しに布巾で磨いてみると70年以上も前の物とは思えない位の光沢が出てきました。「漆の艶は何年経っても失せることがない」という事を図らずも実証したわけですが、昔の仕事は大したものですね。これを造った職人は、おそらくこの番重を70年以上も持たせようとして造ってはいないと思いますが、現にこうして21世紀に光沢を放っております。まあ何十年もお蔵入りしていたわけですが、その分を差し引いても見事なものです。私も職人の端くれとしてこう在りたいものですね。

今月の定休日は以下の通りです。

  2日(水)
  9日(水)
 16日(水)
 22日(火)
 26日(土)臨時休業
 29日(火) ※30日から変更になりました。

以上、どうぞ宜しくお願い致します。
(有)湯沢屋 栃木県日光市下鉢石町946
tel:0288-54-0038
fax:0288-53-3438
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