日光の和菓子店湯沢屋

大正天皇献上品 湯沢屋のまんじゅう 元祖日光酒饅頭 世界遺産『日光の社寺』御用

お知らせ

「豆乳ソフトクリーム」今シーズン販売開始2019年03月16日

 
 本日より、日光湯波海老屋の豆乳を使用いたしました豆乳ソフトクリームの今シーズンの販売を開始いたしました。
それに伴いまして、各種サンデー等の販売も開始いたしましたので、どうぞ宜しくお願いします。

・画像は、水羊羹に豆乳ソフトと黒蜜・抹茶をトッピングした「水羊羹サンデー」です。

3月の定休日2019年03月01日

 
 一昨日中禅寺湖南岸の山「社山(しゃざん)」へ登って参りました。まだ2月中という事もあり、当然ピッケル・アイゼン・カンジキ等フル装備で出かけましたが、全くと言って良い程雪がなく拍子抜けしてしまいました。
 雪の無い山頂付近では鹿の群れが縦横無尽に走り回り、熊笹が殆ど食べ尽くされておりました。本来雪に覆われ食べ物の無い中で餓死する鹿がいてこそ、自然のバランスが保たれているのですが、異常気象の影響はそんな自然界のバランスも崩してしまっております。今年は街中で鹿を見る機会が増えそうです。事故の無い事を祈るばかりです。

今月の定休日は以下の通りです。

  6日(水)
 13日(水)
 20日(水)
 27日(水)
 28日(木)

以上、どうぞ宜しくお願い致します。
 

日本商工会議所「石垣」に掲載されました2019年02月10日

 
 大変遅くなってしまいましたが、日本商工会議所の発行する月刊誌「石垣」の人気コーナー『長寿企業の秘密』に当店が掲載されました。
 一口に200年と言っても確かに気の遠くなる様な年月でありまして、その中には明治維新が有り太平洋戦争が有りと、大きな大きな荒波を代々の当主が必死に乗越え守ってきた歴史が有ります。その歴史の上に今があるということを、この取材を受けながらまた改めて考えさせられました。

本日テレビ朝日の番組で紹介されました。2019年02月02日

 
 本日テレビ朝日の番組「世界が驚いたニッポン スゴイデスネ!!視察団」最強和菓子ランキング第7位で当店の酒まんじゅうが紹介されました。当店の酒饅頭の製法が詳しく放送されまして、本来の酒饅頭の持つ魅力が充分に発信出来たのではないかと存じております。

2月の定休日2019年02月01日

 年が明けたと思ったら、あっと言う間に2月になってしまいました。明後日3日は世界遺産「日光の社寺」でそれぞれ節分豆撒き行事が執り行われます。私も参列し無病息災を祈念し豆を撒いて参ります。今月もどうぞ宜しくお願い致します。

今月の定休日は以下の通りです。

  6日(水)
 13日(水)
 19日(火)20日(水)21日(木)
 27日(水)

豆乳ソフトクリームの冬期販売休止のお知らせ2019年01月14日

 年末年始もあっと言う間に過ぎてしまい、日光の門前も暫し静かな時期を迎えます。
これに伴いまして例年通り、豆乳ソフトクリームの販売も暫しお休みさせていただきます。次の販売開始は春のお彼岸頃を予定しておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。

謹賀新年2018年12月31日

 新年明けましておめでとうございます。今年は平成最後の年、5月からの新元号は果たして何となるのか楽しみですね。いずれにせよ穏やかな良い歳となります事を祈念して止みません。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

今月の定休日は以下の通りです。

  4日(金)
  8日(火)
 16日(水)
 17日(木)
 23日(水)
 30日(水)

以上、どうぞ宜しくお願い致します。

12月の定休日2018年12月12日

 
 あっと言う間に師走に入ってしまいました。
年々時が経つのがドンドン加速して感じられます。今年も色々な事がございましたが、やり残した事はございませんでしょうか?まだ一月弱残っておりますから心残りの無い様にしたいものです。
 画像は最近入手しました焼き締めの壺です。昨日購入したドライフラワーをアレンジして茶寮に飾ってみました。茶寮にまた一つ彩が加わり大変自己満足しております。時はどんどん過ぎて行ってしまいますが、作品が残ることで、確かにその時を楽しんだことがしっかりと残されます。芸術の価値ってそういう事なのかもしれませんね。

今月の定休日は以下の通りです。

  4日(火)
 11日(火)
 18日(火)
 26日(水)

年末年始は1月3日まで休まず営業いたします。

天然氷の今年度販売終了のお知らせ2018年11月26日

 
 昨日までの連休にて秋の行楽シーズンも一段落致しました。店の前の大渋滞が嘘のように静まりかえっております。これからがゆっくりと静かに日光を楽しみたい方にとってのベストシーズンの到来です。世界遺産に刻まれた神獣や仏様とゆっくり対話してみては如何でしょうか?悠久の時を超えて何かを伝えてくれるかもしれませんよ。
 さて大変ご好評をいただいておりました天然氷のかき氷も、昨日で今年度の販売を終了させていただきました。来年度は4月中旬からの販売を予定しております。来る冬が寒く氷が沢山取れる事を祈念致します。
 尚本日より、天然氷に替わり「酒種汁粉」(さかだねしるこ)の販売を開始いたします。モチモチの酒饅頭の皮をこんがりと焼いて、当店特製の汁粉に浮かべた逸品です。冬期限定ですので、これからの寒い日光で冷えた体を中から温めにいらしてください。お待ちしております。

11月の定休日2018年10月30日

 
 蔵に生い茂る蔦が綺麗に紅葉して参りました!
 最初は壁が傷むから生やさない方が良いという事で、根元から刈っておりましたが、流石に蔦は生命力の塊と言われる様にすぐまた生え伸びてしまいます。しばらく放っておいたら夏は涼しげで秋は綺麗に紅葉するので、伸びるままにしております。
現在蔵の西側全面と南北側其々半面に生い茂りました。蔵を一周するのにあとどのくらいかかるのでしょうか。

11月の定休日は以下の通りです。

  7日(水)
 14日(水)
 21日(水)
 27日(火)
(有)湯沢屋 栃木県日光市下鉢石町946
tel:0288-54-0038
fax:0288-53-3438
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