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竣工致しました。12月10日オープン予定。

2021年11月19日

竣工致しました。12月10日オープン予定。

 道路拡張に伴う店舗建替工事も解体から数え早10ヶ月が経ちまして、11月12日ようやく無事竣工致しました。外観は日光の社寺をモチーフにヒノキの組木を施しました。
 設計は本県小山市の「アトリエ慶野正司」施工は同じく小山市の「板橋組」にお願い致しました。小山同士ぴったり息が合い素晴らしい店舗工場兼住居を造っていただきました。世界遺産「日光の社寺」の歴史ある表参道に恥じることのない店舗と自負しております。
 只今引っ越しに追われる毎日ですが開店の準備も進め、来月12月10日にオープンする予定でおります。皆様におかれましては、今後とも末永くご愛顧賜りますよう心からお願い申し上げます。
 そして、引き続き「湯沢屋茶寮」改め「鉢石カフェ」の準備に取りかかります。店舗裏にございます明治・大正期に建てられました手彫りの大谷石の蔵をリノベーションし、和菓子と共にまったりとした時を過ごしていただく事をコンセプトに進めて参りたく存じます。「鉢石カフェ」は来年2月オープン予定でございますので、店舗共々どうぞよろしくお願いいたします。

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